MENU
- Pakowra (Beignets de Pomme de Terre)
- Poulet au Safran accompagné de Riz Safran
- Une Boule de Glace
Servi uniquement le midi, hors week-end et jours fériés.
- Formule au Choix : Poulet Tikka, Poulet Tandoori, Vegetable Kebab, Agneau Kofta ou Plat du Jour
- Accompagnement : Riz Safran et de Légumes
- Dessert : Une Boule de Glace ou Gâteau Maison (Halwa)
- Entrée : Pakowra ou Oignon Bhajia
- Plat Veggie au Choix
- Accompagnement : Riz Safran
- Boisson : Thé ou Café
- Entrée : Pakowra, Oignon Bhajia ou Shami
- Plats : Poulet Punjabi, Agneau Kofta ou Légumes au Choix
- Accompagnement : Riz Safran
- Boisson : Thé ou Café
- Entrée : Pakowra, Oignon Bhajia ou Shami
- Plats : Poulet Punjabi, Agneau Kofta ou Légumes au Choix
- Accompagnement : Riz Safran
- Dessert : Ferni, Halwa ou 2 Boules de Glaces
Min. 2.
- Entrée : Assortiment de Trois Entrées (Oignon Bhajia, Samossa et Shami
- Plats : Assortiment de Trois Plats (Poulet Punjabi, Spécialité du Chef et Palak Paner
- Accompagnement : Nan au Fromage, Nan Nature et Riz Safran
- Dessert : Ferni, Halwa, Kulfi ou 2 Boules de Glace
ENTRÉES
Pâte fraîche fourrée de petits pois, pomme de terre et épices.
Mélange de légumes frais à la sauce blanche.
Salade, concombres, tomates, oignons, fromage, menthe et coriandre fraîche.
Soupe de différents légumes aux herbes fines et aux épices.
Beignets de pomme de terre, mariné aux épices.
Beignets de fromage et marinés aux épices.
Beignets d'oignons marinées, à la farine de pois chiche et marinés aux épices.
Purée de pois chiche avec une pointe de curry, servi avec du nan.
Oignon bajhia, paneer pakowra, samossa, houmous et raïta.
Beignets de crevettes, à la fraine de pois chiche, marinés aux épices.
Crevettes marinées aux épices, cuites dans une sauce sucrée/salée.
Rouleaux de viande hachée, poivrons rouges, épices et cuits au tandoor.
Rouleaux de viande hachée aux épices et frites.
Cuisse de poulet marinées aux épices et grillée au tandoor.
Morceaux de blanc de poulet marinées aux épices et grillés au tandoor.
Filet de sole tropicale mariné aux épices, cuit dans une sauce à la crème.
Morceaux de gigot d'agneau désossé marinés aux épices et cuits au tandoor.
Agneau, Poulet Tikka, Shami Kabab, Samosa et Pakowra.
PAIN MAISON
Pain traditionnel indien, cuit au tandoor (four en terre).
Pain traditionnel indien, cuit sur une poêle.
PLATS VEGGIES
Mélange de légumes maison dans une sauce curry.
Curry de lentilles indiennes.
Curry d'épinards au fromage.
Curry d'aubergines.
PLAT : POULET
Blanc de poulet dans une sauce crémeuse au safran, amande et cannelle.
Brochette de poulet grillée au tandoor puis cuite en sauce.
Curry de poulet et de pommes de terre aux épices.
Curry de poulet aux épices.
Blanc de poulet dans une sauce crémeuse avec des fruits secs.
PLAT : AGNEAU ET VEAU
Brochette d'agneau grillée au tandoor puis cuite en sauce.
Curry d'agneau aux épinards.
Curry d'agneau et de pommes de terre aux épices.
Gigot d'agneau en morceaux dans une sauce crémeuse avec des fruits secs.
Sous-noix de veau préparé à l'ail aux oignons et poivrons.
PLAT : POISSONS
Filet de sole cuit dans une sauce crémeuse au curry.
Crevettes décortiquées cuit dans une sauce crémeuse au curry.
PLAT : BYRIANI
Riz sauté aux petits pois, noix de cajou, raisins secs, amandes et différentes épices.
ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc parfumé au safran.
Tomates, concombres, coriandre et oignon rouge très finement coupés.
Riz sauté aux petits pois et au curry.
Pommes de terre sautées aux épices.
DESSERTS
Gâteau de semoule aux amandes, pistaches et cardamome.
Salade de fruits frais avec coulis de mangue.
Onctueuse crème au lait parfumée à la rose, pistache et à la cardamome.
Crème glacée à base de lait parfumée à la pistache et à la cardamome.
Pâtisserie maison en forme de boule cuite dans un sirop à la cardamome.
- 2 Parfums au Choix : Mangue Passion, Coco, Pistache, Vanille, Chocolat ou Citron Vert
- 2 Parfums au Choix : Mangue Passion, Coco, Pistache, Vanille, Chocolat ou Citron Vert
BOISSONS
- Taille au Choix : 50cl ou 100cl (+2€)
- Taille au Choix : 50cl ou 100cl (+2€)
Jus de mangue, goyave, orange, anans et fraise.
Boisson indienne à base de yaourt.
- Lassi au Choix : Nature, Salé, Épicé, Banane, Mangue, Rose ou Menthe
COCKTAILS
Jus de mangue, goyave, orange, eau de rose et rhum.
APÉRITIFS
- Supplément : Boisson Soft (+1€)
DIGESTIFS
BIÈRES
VIN ROSÉ
- Taille au Choix : 1/2 Bouteille ou Bouteille (+6€)
- Taille au Choix : 1/2 Bouteille ou Bouteille (+8€)
- Taille au Choix : 1/2 Bouteille ou Bouteille (+11€)
VIN ROUGE
- Taille au Choix : 1/2 Bouteille ou Bouteille (+11€)
- Taille au Choix : 1/2 Bouteille ou Bouteille (+8€)
- Taille au Choix : 1/2 Bouteille ou Bouteille (+6.50€)
- Taille au Choix : 1/2 Bouteille ou Bouteille (+10.00€)
Bouteille.
VIN BLANC
Bouteille.
Bouteille.
CHAMPAGNE
Bouteille 75cl.